Крым. Санаторий «Россия». 1985 год
На этот раз мы оставили свои «Жигули» дома, а воспользовались услугами Аэрофлота, как и подобает «солидным гостям Крыма». Рейс «Ленинград-Симферополь» за 3 часа с небольшим доставил нас на полуостров, а ещё через пару часов мы уже были в Ялте, в санатории «Россия» Управления делами ЦК КПСС. Санаторий располагался в живописном уголке Ялты, на западном берегу Ялтинского залива. Его трёхэтажные корпуса находились в тени великолепного старинного парка Чукулар (в переводе с тюрко-татарского ̶ ландшафт горного склона). По видовому разнообразию и ухоженности парк занимает одно из первых мест в пределах курортной Ялты. Большая, закрытая, ухоженная территория и собственный мелкогалечный пляж. Удачное расположение: корпуса санатория окружены большим вечнозеленым парком- памятником садово-паркового искусства, который создает тишину и умиротворенное настроение у отдыхающих. В то же время санаторий находится практически в центре города-курорта, в 7-10 минутах ходьбы от знаменитой ялтинской набережной. Устроившись в уютном номере первого корпуса, мы начали свой небольшой отпуск с изучения территории окружающего санаторий парка, чередуя прогулки с минимальным набором лечебных санаторных процедур.
Погода стояла по-настоящему осенняя, было достаточно тепло и комфортно, но временами приходилось одевать курточки и легкие плащи. Частенько мы заглядывали и на пляж, но, в отличие от моего первого посещения Крыма в 1964 году, в море на этот раз купались только отдельные смельчаки из приезжих отдыхающих. Купальный сезон в принципе уже закончился. Закрытый бассейн санатория с подогреваемой морской водой открывался только в октябре и работал до мая месяца, так что нам пришлось ограничиться созерцанием неповторимых и постоянно меняющихся видов Чёрного моря под освежающим морским бризом.
Ещё до отъезда в отпуск в Ленинграде я договорился с одним из моих хороших знакомых пограничников генерал-майором Иванчишиным Петром Александровичем о встрече в Крыму. Генерал вместе с супругой Надеждой Алексеевной примерно в то же самое время планировал отдыхать в санатории «Пограничник», что располагался в Ливадии.
И уже на третий день нашего пребывания в санатории супруги Иванчишины заехали за нами на микроавтобусе Симферопольского погранотряда. Генерала сопровождал замполит погранотряда с супругой и один из ленинградских пограничников, также отдыхавший в Ливадии. В этой дружной компании, к которой позднее присоединялись и другие уважаемые люди, нам предстояло провести несколько дней, посвящая их знакомству с достопримечательностями Крыма.
Обаятельный человек, обладавший широким кругозором, умелый рассказчик, Петр Александрович сразу располагал к себе людей. У него рано проявился талант настоящего писателя, и Петр Александрович щедро делился им с читателями в своих книгах, сотрудничал с кинематографистами при создании фильмов о людях мужественной воинской профессии – пограничниках. Мне по долгу службы приходилось вплотную заниматься вопросами обустройства пограничников на заставах Ленинградского погранотряда, оказания им шефской помощи, ходом строительства зданий и объектов для размещения самого отряда в Сосновом Бору. У меня были частые деловые и дружеские контакты с командующим Северо-Западным пограничным округом генерал-лейтенантом Викторовым Александром Григорьевичем, командирами погранзастав, но наиболее тесные отношения сложились именно с Петром Александровичем Иванчишиным.
(Забегая вперед, следует отметить, что ветеран органов безопасности генерал-майор Петр Александрович Иванчишин, заслуженный деятель науки РФ, доктор психологических наук, профессор и член Союза писателей РФ, завершив службу не ушел на покой, а продолжил активную творческую и общественную деятельность.) В первую нашу совместную с друзьями-пограничниками экскурсию мы отправились осматривать достопримечательности города-курорта Ялты. Вначале объектом нашего внимания стала «Массандра» — винкомбинат в посёлке Массандра. На входе в подвалы винзавода нас встречает бюст князя Голицына, основателя этого винзавода.
«Массандра» — старейший винный подвал региона. Главный подвал постройки 1897 года представляет собой семь тоннелей. Длина каждого из них 150 метров и ширина 5 метров. Тоннели расходятся веером от центральной галереи. В них всегда сохраняется постоянная температура воздуха 10-12 °C, то есть лучшая для выдержки вина. В «Массандре» находятся старейшие главные винные заводы (подвалы) для долголетней выдержки и обработки вин, первое вино собственного производства заложено в 1898 году.
При входе в здание верхних подвалов, которые расположены внутри горы, на стене закреплена табличка в память о пребывании здесь в 1928 году Максима Горького. Продегустировав местные вина, он сделал запись в книге почётных гостей: «Пил и восхищался, ушёл относительно трезвым лишь из-за недостатка времени. Сколько солнца в этом вине! Да здравствуют люди, которые делают вино и через него вносят солнечную силу в души людей!». Примечательно, что к тому моменту, когда решили повесить памятную табличку, книга с записями гостей не сохранилась, но на заводе практически все и дословно помнили слова Горького о массандровских винах и людях.
Нашей небольшой группе предоставили персонального экскурсовода – миловидную женщину средних лет, которая очень увлекательно и со знанием дела по ходу экскурсии рассказывала нам историю этого замечательного предприятия.
Нас провели по всем подвалам, я впервые увидел огромные бочки, в которых хранилось и дозревало вино, целые галереи, заполненные бутылками с вином разных марок. Всё это впечатляло. После экскурсии нас завели в небольшой и уютный дегустационный VIP-зал. Дегустация после экскурсии началась с красного сухого вина «Саперави», которое обычно подается на аперитив. Затем мужчин угостили «Хересом». После четырех лет благородного старения он оставляет на языке нотки каленого ореха и тертого миндаля. Кстати, мне это вино было уже хорошо знакомо. Однажды у меня дома в Сосновом Бору гостил заведующий отделом оборонной промышленности Ленинградского обкома партии Сергей Халкиопов, который привез с собой пару бутылок массандровского «Хереса». Это вино очень мне понравилось, и я не упускал случая при первой же возможности пополнить им свой небольшой домашний бар. Дегустация продолжалась под увлекательный рассказ о правилах потребления вина и свойствах подаваемых напитков. Женской половине гостей подали «Мадеру». Из-за привкуса ванильного сахара и сухофруктов это вино когда-то использовалось как духи. Потом нас угостили красным портвейном «Массандра» и другими фирменными винами.
Мы поблагодарили гостеприимных хозяев и в приподнятом настроении, с большим желанием что-либо перекусить мы покинули «Массандру», заехали в какой-то уютный ресторанчик, плотно пообедали и продолжили знакомство с Ялтой.
Есть и еще одно обстоятельство, из-за которого стоит посетить этот музей под открытым небом. Это особая атмосфера, ведь все фигуры располагаются прямо посредине густого леса. И пусть вокруг субтропическая растительность, а не обычный русский лес, все равно это придает сказочным героям особое очарование и таинственность. В роли гида выступал опекавший нас подполковник из Симферопольского погранотряда. Мы осмотрели практически все интересные экспонаты этого «музея», сделали несколько фотосессий. В завершении экскурсии нас ожидал приятный сюрприз. Наш гид на поляне встретил двух знакомых молодых виноделов из Грузии. Оказывается в эти дни в Ялте проходил фестиваль виноделия. Грузины привезли на фестиваль целый бурдюк молодого вина, которому ещё не дали названия. Поскольку после официальных дегустаций у них в бурдюке оставалась почти половина винных запасов они начали угощать своим вином нас. Мы устроились в одном из уголков поляны и приступили к новой дегустации.
Сразу скажу, что после великолепной дегустации в «Массандре» было непросто настроиться на новые ощущения, тем не менее, это молодое вино оказалось красным сухим и довольно приятным на вкус. Когда бурдюк опустел, мы в отличном настроении расстались с виноделами.
Поскольку этот первый экскурсионный день оказался чересчур винным, мы решили вернуться в свои санатории, чтобы отдохнуть и подготовиться к большой поездке в город-герой Севастополь, которая была запланирована генералом Иванчишиным на следующий день. Количество показов: 7187 rating: 3.48 |
Сегодня
19 Марта 2025 года Среда Последние записи |